"De Störken nöögt, mutt Poggen hebben"
(plattd. für: "Wer Störche einlädt, muss Frösche haben")
Also:"Wer Gäste bittet, muss sich auf ihren Appetit einrichten!" -das ist unser Motto!
Im wahrsten Sinne des Wortes können Sie hier die Natur genießen. Es wird immer nur frisch gekocht und ein Dosenöffner ist in der Küche nicht vorhanden!
Es wird in einem gemütlichen Ambiente - man fühlt sich in eine Wohnstube zu Omas Zeiten zurückversetzt - gereicht, und lässt immer wieder zufriedene Gäste auch nach Jahren den Weg zurück in den "Poggenstool" finden.
